第511章 两道美食-《一品唐侯》
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j褪毛之后,唐舟将各种酌料塞进j肚子里,而后用一些树叶将j包裹,再在外面涂抹一层泥土,而后将做好的这些扔进旁边的火堆里进行烘烤。
这样做完之后,一旁的林青素有些不解,道:“夫君,这烤鸭我还能够理解,可你把jr用泥糊起来扔进火力算怎么回事,这是一道什么菜啊?”
唐舟笑了笑:“这道菜叫做叫花j,用泥土封住,这样能保证jr熟,但又不会被烤焦熏黑,而且味道不散,香味更为浓郁。”
“叫花j?这名字也太不雅了吧。”听到唐舟的话后,宋小羽忍不住c了一嘴。
唐舟耸耸肩:“其实这道菜是有个故事的,相传有一个乞丐偷了一只j,可他却又没有厨具,最后就用这个办法把jr给烤熟了,而他烤熟之后发现这样的jr吃起来更好吃。”
有关叫花j的故事林青素他们自然是不知道的,所以当她们听到唐舟的这个说法后都不怎么相信,而且纷纷打趣。
“那你是怎么知道这个做法的,难不成你跟那乞丐是朋友?”
“是啊,要真有这个故事,我们怎么没听说过?”
叫花j第一次出现,她们才不信是一个乞丐发明的做法呢。
对于此,唐舟自然不会真的认真跟他们解释,这也没有什么好解释的,大家这样打趣取乐了一回后,大概快一个时辰的时候,烤鸭和叫花j都做好了。
烤鸭因为是用果木烧的,所以并没有被熏黑,相反,因为烤鸭表面涂抹了不少蜂蜜,这使得烤鸭看起来色泽红润,撕下一块放进嘴里吃,觉得r质肥而不腻,外脆里嫩,味道也更为醇厚,比他们之前吃的烤全羊还好好吃。
而这边的叫花j从火堆中拿出来撬开之后,一股浓香立马扑鼻而来,一层一层的掀开包裹着jr的树叶,只见jr已熟,而因为有那一层泥土的缘故,jr色泽显得油润光亮,吃一口尝了尝,比他们之前吃的那些jr味道要更浓香一些,而且口感酥嫩,十分的好吃。
大家狼吞虎咽的把烤鸭和叫花j吃了个够,他们没有想到在没有厨具的情况下,唐舟竟然也能做出这样的美味来。
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