第(3/3)页 “那就加呗,反正我也没啥事。”方大海不觉得在这个生意里自己能做啥,他觉得他负责烧火这块就完全够了。 方艺晨又呵呵了,还是等真正把摊子支起来后,让他们自己体会去吧。 方艺晨等第一块蜂窝煤彻底燃起来后,又夹了一块新的放在上面,三十分钟后,炉子这才算是点好了,她把关东煮特定的格子锅放了上去,因为炉子和锅都是特制的,所以放上去严丝合缝。 然后她去厨房,把提前准备好的汤底倒到了锅里,下面的火一加热,不到五分钟,整个小院就弥漫着一股勾人食欲的特殊香味。 方大海耸动了几下鼻子,说道:“这个味道还挺好闻的。” “当然了,这味道就是为了吸引人的。”她为什么拿它当第一个启动项目,就是因为这个香味。 其实要说方便的话,做冷锅串串肯定比关东煮简单,但是冷锅串串是吃起来刺激人味蕾,放在那的时候,香气传不了多远,这点就没有关东煮有优势了。 “等一会儿煮好了你尝尝,味道更香。” 贺玲已经从屋里走了出来,方艺晨从她手里把刚串好的半盆子串串放到了锅里。 “这锅是一个个格子的,以后你们可以把一种都放到一个格子里,这样顾客说要买什么的时候,你们也可以马上就找到。” 第(3/3)页